20 C
Пловдив
28 септември, 2021

Торта Рафаело

- РЕКЛАМА -
Илина Караулановаhttps://zabeliazano.com
Пиша убедително съдържание, което резонира с клиентите ви и повишава продажбите ви. Създавам текстове за уебсайтове, блогове, постове и рекламни кампании в социалните мрежи. Използвайки силата на думите, помагам на малки и средни бизнеси да се превърнат в разпознаваеми онлайн брандове и да изпъкнат в морето от конкуренция. Профилирана съм в области: дигитален маркетинг; спорт, фитнес, здравословен начин на живот; кулинария; майчинство.

Днес е Световният ден на кокосовите орехи.

По този повод ви сюрпризираме с една семпла, но много вкусна торта.

Торта Рафаело

Илина Карауланова
Време за подготовка 30 мин.
Общо Време 30 мин.
Порции 12

Необходимо оборудване

  • Миксер
  • Форма за торта с падащо дъно

Необходими Продукти
  

  • 1 пакет италиански бишкоти
  • 50 мл. прясно мляко за напояване на бишкотите
  • 125 г. меко масло
  • 200 г. бял шоколад
  • 400 г. заквасена сметана
  • 200 мл. сладкарска сметана
  • 250 г. кокосови стърготини
  • 5 капки етерично масло от лимон

Начин на приготвяне
 

  • Разтопете на водна баня шоколада и маслото и оставете настрана да се охлади.
  • Започнете да добавяте заквасената сметана на части към получената смес, докато разбърквате с миксер на ниска скорост.
  • Измерете 100 г. от кокосовите стърготини и ги добавете заедно с етеричното масло от лимон към получения крем.
  • В отделен съд разбийте с миксер на средна скорост сладкарската сметана.
  • Добавете разбитата сладкарска сметана към останалата смес и разбъркайте хубаво с дървена шпатула. Не използвайте миксер.
  • Потопете бишкотите в прясното мляко за 1-2 секунди и ги подредете в тортената форма. Покрийте с част от готовия крем.
  • Повторете, докато свършат бишкотите и крема.
  • Готовата торта поръсете с кокосови стърготини и приберете за час в хладилника, за да стегне крема.

Да запретваме ръкави!

Вижте още